Chateau Abelanet

Über den Betrieb

Das historische Château Abelanet in Fitou befindet sich seit 1697 im Besitz der Familie Abelanet und wird in Generationenfolge geführt. Auf einer Rebfläche von 16 Hektar kultiviert der Betrieb traditionelle Rebsorten wie Carignan, Grenache und Syrah auf unterschiedlichen Bodenarten wie Schiefer, Ton-Kalkstein und quartären Moränen. Das Portfolio umfasst neben dem Schwerpunkt der AOC Fitou auch Muscat de Rivesaltes und IGP-Weine. Die manuell an die Reife und den Säuregehalt angepassten Lesezeitpunkte sowie die kühlen Bedingungen während der Ernte sichern die Qualität der Weine. Die Flaschenabfüllung erfolgt seit Jahrzehnten direkt auf dem Anwesen.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Carignan und Grenache.