Über den Betrieb
Das Weingut Covides verarbeitet ausgewählte Trauben in modernen Kellereien zu Weinen und Cavas der Denominationen Cava DO und Penedès DO. Für die Produktion verwendet das Unternehmen ausschließlich den Most aus der ersten Pressung und kultiviert sowohl einheimische Rebsorten wie Macabeo, Xarel·lo, Parellada und Trepat als auch internationale Sorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo und Monastrell. Die Weinbereitung erfolgt unter Einsatz moderner Technik wie pneumatischen Pressen, Edelstahltanks und einer kontrollierten Gärung. Ein eigenes Enologieteam bringt Erfahrung und Technik ein, um den Weinen und Cavas ihre Persönlichkeit zu verleihen. Zudem legt der Betrieb Wert auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz und Zertifizierungen wie IFS, ECO und die ISO 14001 Norm.
Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Zertifizierungen
- Bio (EU), Vegan, IFS
- Sprachen
- Spanisch, Englisch
Denominationen
Weine (5)
Covides
Casteller
- Weintyp
- Casteller
Al igual que los castellers/as, el vino es también la suma de muchos esfuerzos. Si una pieza falla, todo se tambalea. El trabajo en equipo es la clave tanto de los castellers/as como del buen vino.
Covides
Duc de Foix
- Weintyp
- Schaumwein · Duc de Foix
Los vinos y cavas de nuestra gama premium Duc de Foix ofrecen, bajo un diseño elegante, mediterráneo y atemporal, la máxima calidad en la elaboración y con grandes atributos en la cata.
Covides
Grapus
- Weintyp
- Grapus
El collage son representaciones de obra gráfica, realizadas de forma manual, que quieren transmitir el espíritu del trabajo artesanal y el amor por el detalle que hay en nuestros productos.
Covides
Molí de Foc
- Weintyp
- Molí de Foc
El estricto proceso de elaboración y nuestra tecnología innovadora nos permite presentaros nuestro máximo exponente de vinos y cavas elaborados en el Penedès.
Covides
Xènius
- Weintyp
- Xènius
"No hay nada más revolucionario que tener buen gusto". Este es nuestro homenaje al escritor Eugèni d'Ors que, bajo el pseudónimo de Xènius, colaboraba en la revista literaria Los cuatro gatos.
Weitere Erzeuger mit Cava DO
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