Profilo dell'azienda
L'azienda Covides lavora uve selezionate in impianti moderni per produrre vini e cava con le denominazioni Cava DO e Penedès DO. Per la produzione l'azienda utilizza esclusivamente il mosto della prima torchiatura e coltiva vitigni autoctoni come Macabeo, Xarel·lo, Parellada e Trepat insieme a varietà internazionali come Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo e Monastrell. La vinificazione si avvale di tecniche moderne che comprendono torchi pneumatici, serbatoi in acciaio inossidabile e fermentazione a temperatura controllata. Un team di enologi interno apporta esperienza e tecnica per conferire ai vini e ai cava il loro carattere distintivo. Inoltre la tenuta pone grande enfasi sulla sostenibilità, sulla tutela ambientale e possiede certificazioni come la conformità a IFS, ECO e ISO 14001.
La directory eno registra 5 vini.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Certificazioni
- Biologico (UE), Vegano, IFS, ISO 14001
- Lingue
- spagnolo, inglese
Denominazioni
Vini (5)
Covides
Casteller
- Tipo di vino
- Casteller
Igual que els castellers/es, el vi és també la suma de molts esforços. Si una peça falla, tot trontolla. El treball en equip és la clau dels castellers/es i del bon vi.
Covides
Duc de Foix
- Tipo di vino
- Duc de Foix
Els vins i caves de la gamma prèmium Duc de Foix, ofereixen sota un disseny elegant, mediterràni i atemporal, la màxima qualitat en elaboració i grans atributs en el tast.
Covides
Grapus
- Tipo di vino
- Grapus
Els collages són representacions d'obra gràfica, realitzades manualment, que volen transmetre l'esperit del treball artesanal i l'amor pel detall que hi ha en els nostres productes.
Covides
Molí de Foc
- Tipo di vino
- Molí de Foc
L'estricte procés d'elaboració i la nostra tecnològia innovadora ens permet presentar-vos el nostre màxim exponent de vins i caves elaborats al Penedès.
Covides
Xènius
- Tipo di vino
- Xènius
"No hi ha res més revolucionari que tenir bon gust". Aquest és el nostre homenatge a l'escriptor Eugèni d'Ors...
Altri produttori con Cava DO
La vostra azienda? Verificare o completare la scheda, oppure integrare il badge