Über den Betrieb
Das Weingut Christian Guyot hat seinen Sitz in Bernex in der Champagne genevoise und produziert seit 2005 eigene Weine. Die Mehrheit der Parzellen liegt am Coteau de Lully und wird umweltschonend in integrierter Produktion sowie zum Teil biologisch bewirtschaftet. Die Bewirtschaftung erfolgt mit naturnahen Methoden, einer Begrünung der Böden und manueller Lese zur Erzielung kleiner Erträge. Im Keller setzt der Betrieb auf eine schonende Handvinifikation ohne Technologieeinsatz, einen langen traditionellen Ausbau in Eichenfässern sowie eine Flaschenabfüllung in der Regel ohne Schönung und Filtration.
Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Viognier.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 2005
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (7)
Christian Guyot
Or’Ange
- Denomination
- AOC Genève
- Rebsorten
- Viognier
- Weintyp
- Weiß · non filtré
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 24,00 CHF
Vin extrêmement expressif, avec beaucoup de fruité (abricot, pêche), de zeste d’agrumes, de bergamote, de thé noir Earl Grey; la bouche est très corsée, légèrement tanique.
Christian Guyot
Trois Helvètes
- Weintyp
- cuve inox
Une exception cependant: le Trois Helvètes est vinifié en cuve inox afin d’exprimer le fruité jeune de raisins biens mûrs.
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