Caves de Pouilly-sur-Loire

Über den Betrieb

Das 1947 gegründete Weingut Caves de Pouilly-sur-Loire entstand aus dem Zusammenschluss von Winzern, um logistischen Herausforderungen zu begegnen und die Vermarktung zu organisieren. Heute vereint die Genossenschaft rund 65 assoziierte Winzer und ist in den Appellationen AOC Coteaux du Giennois, AOC Pouilly-Fumé sowie Pouilly sur Loire aktiv. Der Betrieb gilt als Pionier für technische Innovationen, Qualitätsstandards und umweltschonende Anbaumethoden wie den biologischen Weinbau. Die Vinifikation erfolgt in modernen Kelleranlagen mit kontinuierlichen Investitionen in die Kellertechnik und einem Fokus auf Herkunft und Bodenbeschaffenheit. Die Weine werden international vertrieben und spiegeln die Tradition sowie die Entwicklung der Region wider.

Im eno-Verzeichnis sind 15 Weine erfasst, überwiegend aus Sauvignon Blanc und Pinot Noir.