Chateau de Rouffiac

Über den Betrieb

Das Château de Rouffiac liegt im Südwesten Frankreichs im Weinbaugebiet Cahors und bewirtschaftet Rebflächen in der Region Occitane auf den Gemeinden Duravel und Puy-l'Évêque. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Höhenlagen im Lot-Tal, vom Plateau über die verschiedenen Terrassenstufen bis nahe an den Fluss. Zum Einsatz kommt eine regenerative Vitiklinutzung, wobei unter anderem Malbec angebaut wird, der auf sandig-lehmigen Böden der ersten Terrasse für Roséweine genutzt wird. Die Böden bestehen je nach Parzelle aus siderolithischem Material mit Eisen und Ton, kalkhaltigen Tonen sowie sandig-lehmigen Alluvialböden. Erzeugt werden Weine der Appellation AOC Cahors sowie der IGP Côtes du Lot.