Celler Cesca Vicent

Über den Betrieb

Das Weingut Celler Cesca Vicent ist ein kleiner Familienbetrieb in Gratallops in der Region Katalonien, der unter der Bezeichnung Priorat DOQ Bio-Weine produziert. Die Weinberge erstrecken sich über sonnige Hügel und steile Terrassen mit vielfältigen Bodenverhältnissen wie Schiefer und Quarz. Zum Rebsortenspektrum gehören traditionelle Sorten wie Garnatxa tinta und Carinyena sowie französische Rebsorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Betrieb arbeitet ökologisch, verfügt über eine CCPAE-Zertifizierung und führt die Weinlese manuell in Kisten durch. Im Weinkeller erfolgen lange, kontrollierte Fermentationen sowie eine einjährige Fasslagerung zur Ausarbeitung der Weine.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Grenache.