Über den Betrieb
Das Weingut Cascina Val del Prete bewirtschaftet zehn Hektar Rebfläche im Gemeindegebiet von Priocca im Roero. Die Ursprünge der historischen Anlage reichen in das neunzehnte Jahrhundert zurück, ehe der Betrieb im Jahr 1977 von Bartolomeo Roagna erworben wurde. Heute wird das Familienweingut in dritter Generation geführt und hat sich vollständig der Erzeugung hochwertiger Weine verschrieben. In den Weinbergen wird konsequent nach den Grundsätzen der biologischen und naturnahen Landwirtschaft gearbeitet. Die kultivierten Rebsorten umfassen unter anderem Arneis, Barbera und Nebbiolo, die mit minimalen Eingriffen im Keller ausgebaut werden.
Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Nebbiolo und Barbera.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 10 ha
- gegründet
- 1977
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (10)
Cascina Val del Prete
Bricco Medica
- Denomination
- Roero DOCG
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot
Vinificazione: macerazione fermentativa su bucce per 25-30 giorni in cemento, fermentazione malolattica. Affinamento: 18 mesi in cemento e 6 mesi in barrique di 5 passaggio
Cascina Val del Prete
Carolina
- Denomination
- Barbera D'Alba DOC
- Rebsorten
- Barbera
- Weintyp
- Rot · superiore
Vinificazione: fermentazione alcolica e macerazione su bucce per 25-30 giorni, fermentazione malolattica. Affinamento: 12 mesi in botte di rovere da 25 hl e 6 mesi in bottiglia
Cascina Val del Prete
Luèt
- Denomination
- Roero Arneis DOCG
- Rebsorten
- Arneis
- Weintyp
- Weiß
Abbinamenti: Antipasti di mare, risotti, pesce e carni bianche
Cascina Val del Prete
Nebbiolo d’Alba
- Denomination
- Nebbiolo d'Alba DOC
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot
Vinificazione: macerazione fermentativa su bucce per 25-30 giorni, fermentazione malolattica. Affinamento: 12 mesi in botte di rovere da 25 hl e 6 mesi in bottiglia
Cascina Val del Prete
Roero Riserva
- Denomination
- Roero DOCG
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot · Riserva
Vinificazione: macerazione fermentativa su bucce per 25-30 giorni, fermentazione malolattica. Affinamento: 24 mesi in barrique di 2-3 passaggio, 12 mesi in bottiglia
Cascina Val del Prete
Serra de’ Gatti
- Denomination
- Barbera D'Alba DOC
- Rebsorten
- Barbera
- Weintyp
- Rot
Vinificazione: macerazione fermentativa su bucce per 25-30 giorni in acciaio, fermentazione malolattica. Affinamento: 6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
Cascina Val del Prete
Vigna di Lino
- Denomination
- Roero DOCG
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot
Vinificazione: macerazione fermentativa su bucce per 25-30 giorni in acciaio, fermentazione malolattica. Affinamento: 16 mesi in barrique usata e 6 mesi in bottiglia
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