PAITIN Az.Agr. di Pasquero Elia

Über den Betrieb

Das Weingut PAITIN Az.Agr. di Pasquero Elia hat seine historischen Wurzeln in Neive im Piemont und blickt auf eine im Jahr 1796 begründete Geschichte zurück. Heute führt die Familie Pasquero-Elia den Betrieb in achter Generation und bewirtschaftet Weinberge in renommierten Lagen wie dem Cru Serraboella. Die traditionsgenaue Vinifikation widmet sich klassischen piemontesischen Rebsorten und bringt unter anderem charakteristische Weine wie Barbaresco DOCG und Barolo DOCG hervor. Mit geduldigen Mazerationen und traditionellen Ausbaumethoden entsteht eine eigenständige Interpretation des regionalen Terroirs. Das Sortiment umfasst verschiedene Herkunftsbezeichnungen wie Barbera d'Alba und Langhe DOC.

Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Nebbiolo und Barbera. Exportiert wird unter anderem nach Vereinigtes Königreich.