Carles de Lavern

Über den Betrieb

Das Weingut Carles de Lavern in Subirats bewirtschaftet eine historische Finca im Herzen des Penedès mit Terrassenlagen in Höhen von bis zu 375 Metern und einem speziellen Mikro气候. Der Betrieb stützt sich auf eine lange Tradition und setzt auf ökologischen Landbau sowie eine naturnahe Arbeitsweise im Weinberg. Zum Anwesen gehören zwei Kellereien, darunter die geschichtsträchtige Masia Savall sowie die im Jahr 1826 gegründete Masia Cal Maristany. Das Sortiment umfasst drei Weine aus der Ernte des Jahres 2016, darunter einen weißen, einen rosé- sowie einen im Eichenfass ausgebauten Rotwein. Die Weinerzeugung erstreckt sich auf die Herkunftsbezeichnungen Cava DO und Penedès DO.

Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst.