Perfil de la bodega
La bodega Carles de Lavern en Subirats gestiona una propiedad histórica en el corazón del Penedès con viñedos en terrazas situados a altitudes de hasta 375 metros y un microclima especial. La bodega se basa en una larga tradición y apuesta por la agricultura ecológica y un enfoque respetuoso con el medio ambiente en el viñedo. La propiedad abarca dos bodegas, entre las que se encuentran la histórica Masia Savall y la Masia Cal Maristany, fundada en 1826. El surtido incluye tres vinos de la cosecha de 2016, compuestos por un vino blanco, un rosado de lágrima y un vino tinto criado en barricas de roble americano. La producción de vino opera bajo las denominaciones de origen Cava DO y Penedès DO.
El directorio eno registra 3 vinos.
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- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- catalán
Denominaciones
Vinos (3)
Carles de Lavern
Vi blanc
- Denominación
- Penedès DO
- Tipo de vino
- Blanco · fermentat en dipòsit amb les seves lies
- Añada
- 2016
Un blanc fermentat en dipòsit amb les seves lies
Carles de Lavern
Vi negre
- Denominación
- Penedès DO
- Tipo de vino
- Tinto · criat en barrica de roure americà
- Añada
- 2016
un negre de futur i capacitat d’evolució criat en barrica de roure americà.
Carles de Lavern
Vi rosat
- Denominación
- Penedès DO
- Tipo de vino
- Rosado · most flor
- Añada
- 2016
un rosat de most flor
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