About the estate
The Stephan Steinmetz estate on the Moselle has been managed by Stephan Steinmetz since 1992, continuing the heritage of his ancestors as a family project. The winery cultivates sites with muschelkalk soils, focusing entirely on Elbling and Pinot varieties. Vineyard management minimizes machinery in favor of traditional manual labor from spring to harvest. Vinification relies on minimal intervention, extended aging on the lees, and the production of uncompromisingly dry white wines and Crémants. Natural cork is used exclusively to ensure harmonious aging in the bottle.
The eno directory lists 7 wines, mostly from Elbling and Pinot Blanc.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 1992
- Certifications
- Kontrollverein Karlsruhe DE-Öko-022
- Languages
- German
Appellations
Grape varieties
Wines (7)
Weingut Johannes Steinmetz
Grauburgunder
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · trocken
Wir konzentrieren uns ausschließlich auf Elbling und Burgunderweine, die kompromisslos trocken ausgebaut werden.
Weingut Johannes Steinmetz
Liaison Crémant
- Wine type
- Sparkling · Brut
Eine besondere Spezialität sind unsere Crémants aus Elbling und Burgunder, weiß und rosé ausgebaut. Purer perlender Genuss im Glas.
Weingut Johannes Steinmetz
Rosé Crémant
- Wine type
- Sparkling · Brut
Eine besondere Spezialität sind unsere Crémants aus Elbling und Burgunder, weiß und rosé ausgebaut. Purer perlender Genuss im Glas.
Weingut Johannes Steinmetz
Weißburgunder
- Grape varieties
- Pinot Blanc
- Wine type
- White · trocken
Wir konzentrieren uns ausschließlich auf Elbling und Burgunderweine, die kompromisslos trocken ausgebaut werden. Dabei entstehen leichte und schlanke Weißweine mit einem durchweg niedrigen Alkoholgehalt.
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