Producer · Spain
Sierra de Toloño, S.L.
SIERRA DE TOLOÑO S.L.U
01307 Villabuena de Álava · País Vasco · Spain
About the estate
The winery Sierra de Toloño S.L.U., located in Villabuena de Álava within the Rioja DOCa, farms vineyards under organic and biodynamic certification on calcareous soils at altitudes of up to 700 meters. The estate follows artisanal methods including manual harvesting, spontaneous fermentation, and aging in amphorae, oak barrels, and foudres without filtration or clarification. Tim Atkin awarded La Dula as Tinto revelación del año 2020. The directory lists nine wines, comprising six reds, two whites, and one rosé, categorized into the lines Vinos singulares, Vinos genéricos, and Vinos de pueblo.
The eno directory lists 9 wines, mostly from Tempranillo and Macabeo.
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- Certifications
- ecológica y biodinámica
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- Spanish
Appellations
Grape varieties
Wines (9)
Sierra de Toloño, S.L.
La Dula
- Grape varieties
- Grenache, garnacha gris
- Wine type
- Red · GARNACHAS DE ALTURA · Vinos de pueblo
- Vintage
- 2020
Vino atlántico, afilado y muy floral. Con una acidez que sorprende y que da paso a una boca amable y crujiente. Pura frescura que te traslada directamente al paisaje de la montaña.
Sierra de Toloño, S.L.
Camino de Santa Cruz
- Grape varieties
- Tempranillo
- Wine type
- Red · Vinos singulares
Concentrado, elegante, especiado y con notas a fruta negra madura. Sin dejar de tener un acento mineral y el toque floral propio del entorno del viñedo.
Sierra de Toloño, S.L.
NAHIKUN Tinto
- Grape varieties
- Tempranillo
- Wine type
- Red · Vinos singulares
Mantiene una buena acidez junto con la seriedad y concentración de este Tempranillo. Con aromas pasteleros, esencias de violeta, notas de jengibre y pimienta blanca.
Sierra de Toloño, S.L.
Raposo
- Grape varieties
- Tempranillo, Graciano
- Wine type
- Red · Vinos de pueblo
Crujiente, floral y sabroso, con madera discreta y frutos rojos. Denso y con larga vida.
Sierra de Toloño, S.L.
Rosado Sierra de Toloño
- Grape varieties
- Tempranillo, Grenache
- Wine type
- Rosé · Vinos genéricos
Rosado brillante, sabroso y con una gran frescura calcárea. Notas de granada, cáscara de naranja y arándano. Mineralidad siempre presente con un toque goloso.
Sierra de Toloño, S.L.
Tinto Sierra de Toloño
- Grape varieties
- Tempranillo, Macabeo
- Wine type
- Red · Vinos genéricos
Sierra de Toloño muestra un intenso color con reflejos púrpuras. Notas frescas de fruta roja y violetas que se complementan con la mineralidad característica de la zona.
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