Producer · Hungary
L. Simon Borászat
Simon és Simon Kft.
Gárdony · Etyek-Buda · Hungary
About the estate
The L. Simon Borászat manages twenty hectares of vineyards in the Etyek-Buda wine region near Lake Velence. The estate builds upon a multi-generational family tradition of winegrowing and was founded in 1999 by Simon és Simon Kft. The cellar, constructed from Sóskút limestone, features a modern setup for the reductive production of white and rosé wines alongside a traditional wooden barrel cellar for red wine maturation. The portfolio includes varieties such as Chasselas, Irsai Olivér, Zöld Veltelini, Chardonnay, Rozé cuvée, and Cabernet sauvignon. Vinification is carried out predominantly using grapes harvested from the estate's own vineyards.
The eno directory lists 6 wines, mostly from Chasselas and Irsai Olivér.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 20 ha
- founded
- 1999
- Languages
- Hungarian
Appellations
Grape varieties
Wines (6)
L. Simon Borászat
Cabernet sauvignon
- Appellation
- Etyek-Buda
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon
- Wine type
- Red
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
Nem magas alkoholtartalom, kiegyensúlyozott savtartalom, lekerekedett taninok jellemzik ezt a bort,a világ vörösborfogyasztói is e stílus felé kezenek elmozdulni.
L. Simon Borászat
Chardonnay
- Appellation
- Etyek-Buda
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
A borvidék egyik legmeghatározóbb fajtája. Pezsgőalapboroknak is méltán az egyik legfontosabb láncszeme. Területünkön közel 4 hektár van belőle.
L. Simon Borászat
Chasselas
- Appellation
- Etyek-Buda
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White · korai
- Alcohol
- 10.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
Korai fajta. Már augusztus elején szüretelhető. Könnyed savszerkezetü, elsődleges szőlőböl származó zamata ,viszonylag alacsony alkoholtartalma miatt föleg a nyári meleg időszakban ajánlott fogyasztásra.
L. Simon Borászat
Irsai Olivér
- Appellation
- Etyek-Buda
- Grape varieties
- Irsai Olivér
- Wine type
- White
- Alcohol
- 11 % vol
- Formats
- 0.75 l
Ez a fajta nálunk a legkorábban érő. A borász számára nagy figyelmet kíván a szüret idejének optimális meghatározása. Behízelgő illata, enyhén muskotályos jellegű zamata, könnyedsége.
L. Simon Borászat
Rozé cuvée
- Appellation
- Etyek-Buda
- Grape varieties
- Kékfrankos, Zweigelt, Syrah
- Wine type
- Rosé · cuvée
- Alcohol
- 12 % vol
- Formats
- 0.75 l
Három fajtából Kékfrankos, Zweigelt, Syrah házasítottuk. A kékfrankos zamatgazdagsága, a zweigelt színanyaggazdagsága, a syrah mediterrán karaktere adja e termék különlegességét.
L. Simon Borászat
Zöld Veltelini
- Appellation
- Etyek-Buda
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l
Igen kiváló, finom bora van ennek a kissé a köztudatban nem ismert fajtának. A viszonylag alacsony tőketerhelésnek köszönhetően finom zamatú, jó ivású bort tudunk készíteni.
More producers in Etyek-Buda
More producers with Etyek-Buda
Your estate? Review or complete the entry, or add the badge