Producer · Italy
I Fabbri
I fabbri di Susanna Grassi
50022 Greve in Chianti · Toscana · Italy
About the estate
The I Fabbri estate looks back on a four-century family history in Chianti Classico and is managed today by Susanna Grassi. The winery comprises six hectares of vineyards located in the areas of Casole and Lamole in Greve in Chianti, Tuscany. Eleven generations have been linked to this land, where high altitudes between 450 and 680 meters impart elegance and freshness to the Sangiovese. The producer's objective is to craft typical quality wines following traditional methods. The estate's denomination includes Chianti Classico DOCG.
The eno directory lists 6 wines, mostly from Sangiovese and Malvasia Lunga del Chianti.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 6 ha
- founded
- 1620
- Export markets
- ItalyEuropean UnionUnited States
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (6)
I Fabbri
CASOLE BIANCO
- Grape varieties
- Malvasia Lunga del Chianti, Tebbian Toscano, San Colombano
- Wine type
- White · trocken · Casole
- Price on website (retail)
- €18.00
Uvaggio: 40% Malvasia lunga del Chianti, 40% Tebbiano Toscano, 20% San Colombano Affinamento: in piccola vasca di cemento Colore: giallo paglierino tenue Profumo: fine di fiori bianchi e lievi note di lievito, di struttura leggera, fresco ed asciutto al gusto
I Fabbri
CASOLE ROSÉ
- Grape varieties
- Sangiovese
- Wine type
- Rosé · Casole
- Vintage
- 2025
- Price on website (retail)
- €18.00
Uve: 100% Sangiovese Affinamento: uve pressate intere dopo una brevissima macerazione sulle bucce a bassa temperatura sotto atmosfera di gas inerte.
I Fabbri
I FABBRI GRAN SELEZIONE CHIANTI CLASSICO
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Grape varieties
- Sangiovese
- Wine type
- Red · Gran Selezione
- Vintage
- 2020
- Price on website (retail)
- €75.00
Uve: 100% Sangiovese grosso di Lamole, accuratamente selezionato solo nei vecchi vigneti coltivati a 550 metri Affinamento: in tonneaux da 1500 litri di rovere francese
I Fabbri
I FABBRI RISERVA CHIANTI CLASSICO
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Grape varieties
- Lamole Sangiovese grosso
- Wine type
- Red · Riserva
- Vintage
- 2021
- Price on website (retail)
- €40.00
Uve: Lamole Sangiovese grosso 100% vecchi vigneti coltivati a 550 metri Invecchiamento: affinato in botti da 500 litri di rovere francese
I Fabbri
LAMOLE CHIANTI CLASSICO
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Grape varieties
- Sangiovese
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €24.00
Uvaggio: 100% Sangiovese, vigneti coltivati a 630 metri. Affinamento: effettuato in vasche di cemento per 18 mesi.
I Fabbri
TERRA DI LAMOLE CHIANTI CLASSICO
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Grape varieties
- Sangiovese grosso di Lamole, Canaiolo
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €28.00
Uve: Sangiovese grosso di Lamole 90%, Canaiolo 10% vecchi vigneti coltivati a 550 metri. Vendemmia: selezionata manualmente da metà ottobre.
More producers in Toscana
More producers with Chianti Classico DOCG
Your estate? Review or complete the entry, or add the badge