About the estate
The Hamm winery is a family-run organic wine estate in the Rheingau region, cultivating seven hectares of vineyards planted with ninety percent Riesling and ten percent Pinot Noir. Managed in the fourth generation, the traditional estate has been certified organic since 1990. Under the direction of daughter Aurelia, who returned to the family business in 2015, the wines are matured in the historic vaulted cellar. The portfolio ranges from dry to delicately fruity and noble sweet styles, including estate wines from stainless steel tanks, old vines fermented in wood, and spontaneously fermented wines.
The eno directory lists 27 wines, mostly from Riesling and Pinot Noir.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 7 ha
- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- German
Appellations
Grape varieties
Wines (27)
Hamm
2018 Magnum Alte Reben »Spätlese« feinfruchtig Riesling 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Spätlese · Ortswein
- Vintage
- 2018
- Formats
- 1.5 l
- Price on website (retail)
- €45.00
Hamm
2020 Doppelmagnum Alte Reben Riesling trocken 3 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Ortswein
- Vintage
- 2020
- Formats
- 3 l
- Price on website (retail)
- €89.00
Hamm
2020 Magnum Alte Reben Riesling trocken 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Ortswein
- Vintage
- 2020
- Formats
- 1.5 l
- Price on website (retail)
- €39.00
Hamm
2021 »Jesuitengarten« GG Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Großes Gewächs · Große Lage
- Vintage
- 2021
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €27.90
Hamm
2022 Viva la Riesling!
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Gutswein
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.50
Hamm
2022 »Jesuitengarten« GG Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Großes Gewächs · Große Lage
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €27.90
Hamm
Doppelmagnum 2023 Alte Reben Riesling trocken 3 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Ortswein
- Vintage
- 2023
- Formats
- 3 l
- Price on website (retail)
- €99.00
Die über 60 Jahre Alten Reben schlagen ein tiefes Wurzelwerk in das reiche Löss-Lehm-Sediment des Hasensprungs.
Hamm
Hamm Privat Riesling Sekt
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- Sparkling · Brut
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €14.50
Hamm
Magnum 2023 Alte Reben Riesling trocken 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Ortswein
- Vintage
- 2023
- Formats
- 1.5 l
- Price on website (retail)
- €50.00
Die über 60 Jahre Alten Reben schlagen ein tiefes Wurzelwerk in das reiche Löss-Lehm-Sediment des Hasensprungs.
Hamm
Magnum 2024 Kabinett Riesling feinfruchtig 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · feinfruchtig · Gutswein
- Vintage
- 2024
- Formats
- 1.5 l
- Price on website (retail)
- €36.00
Ein klassischer Rheingau Kabinett mit facettenreichem Rieslingaroma und spritzig eleganter Fruchtsüße.
Hamm
Magnum 2024 Spätlese Alte Reben Riesling 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · feinfruchtig · Ortswein
- Vintage
- 2024
- Formats
- 1.5 l
- Price on website (retail)
- €50.00
Ein klassischer Rheingau Kabinett mit facettenreichem Rieslingaroma und spritzig eleganter Fruchtsüße. Eine verspielte Versuchung zu jeder Zeit!
Hamm
Magnum »Kabinett« feinfruchtig Riesling 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · feinfruchtig · Gutswein
- Formats
- 1.5 l
- Price on website (retail)
- €26.00
Hamm
Rheingau Riesling feinherb
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · feinherb · Gutswein
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.80
Hamm
Spätburgunder Rosé
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Rosé · trocken · Gutswein
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.80
Der Spätburgunder „Rosé“ gewinnt durch kurzen Beerenhautkontakt den rötlich schillernden Farbton. Frische Fruchtaromen von Erdbeere & Himbeere, die sich am Gaumen aromenreich fortsetzen. Ein elegant erfrischender Sommerbegleiter.
Hamm
Viva la Riesling Spätlese!
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Spätlese
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €11.50
Hamm
»Alte Reben« 2024 Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Ortswein
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €16.50
Die kleinen, goldgelben Beeren ergeben besonders charaktervolle, dichte und ausgewogene Rieslinge mit intensiven Aromen von gelben Früchten, eleganter Mineralität und zartem Schmelz.
Hamm
»Alte Reben« Riesling Spätlese
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Spätlese · Ortswein
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €16.50
Die über jahrzehnte Alten Reben schlagen ein tiefes Wurzelwerk in das tiefe Winkeler Terroir und ergeben besonders filigrane, kraftvolle Weine, geprägt von Honigmelone, Zitronenmelisse und saftiger Aprikose.
Hamm
»Alte Reben« Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Ortswein
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €16.50
Die kleinen, goldgelben Beeren ergeben besonders charaktervolle, dichte und ausgewogene Rieslinge mit intensiven Aromen von gelben Früchten, eleganter Mineralität und zartem Schmelz.
Hamm
»Dachsberg« Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Erste Lage
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €18.50
Hamm
»Hammlet« Blanc de Noir feinherb
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- White · feinherb
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.50
Hamm
»Hammlet« Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.50
Hamm
»Jesuitengarten« Magnum GG Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Großes Gewächs · Große Lage
- Formats
- 1.5 l
- Price on website (retail)
- €65.00
Hamm
»Junge Reben« Riesling
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Gutswein
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.90
Hamm
»Kabinett« Riesling feinfruchtig
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · feinfruchtig · Gutswein
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.50
Hamm
»Tradition« Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Gutswein
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.80
Ein wahres Spiegelbild unserer wertvollen Weinbergs-lagen und Rheingau-Riesling-Charakteristik mit ausdrucksstarkem Rieslingaroma und filigraner Fruchtsüße.
Hamm
»Vom Rheinufer« Winkel Riesling
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Ortswein
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €13.50
Am Winkeler Rheinufer gelegen wurzelt unser Riesling tief in das Terroir des Ufersediments und entwickelt daraus eine Balance aus Rassigkeit und Filigranität
Hamm
Magnum 2024 Junge Reben Riesling trocken 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · trocken · Gutswein
- Vintage
- 2024
- Formats
- 1.5 l
- Price on website (retail)
- €37.00
So wurzeln jungen Reben ehrgeizig in das tiefe, vitale Erdreich aus Löss-Lehm, um bereits früh ein dynamisches Spiel mit rassig intensiver Rieslingfrucht zu bilden.
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