Présentation du domaine
Le domaine Hamm est un domaine viticole biologique familial dans la région du Rheingau, cultivant sept hectares de vignes plantées à quatre-vingt-dix pour cent de Riesling et à dix pour cent de Spätburgunder. Géré à la quatrième génération, ce domaine traditionnel est certifié biologique depuis 1990. Sous la direction de leur fille Aurelia, revenue dans l'entreprise familiale en 2015, les vins sont élevés dans la cave voûtée historique. L'assortiment s'étend de styles secs à délicatement fruités et liquoreux, comprenant des vins de domaine issus de cuves en inox, de vieilles vignes fermentées en bois et des vins fermentés spontanément.
L'annuaire eno recense 27 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 7 ha
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- allemand
Appellations
Cépages
Vins (27)
Hamm
2018 Magnum Alte Reben »Spätlese« feinfruchtig Riesling 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Spätlese · Ortswein
- Millésime
- 2018
- Formats
- 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 45,00 €
Hamm
2020 Doppelmagnum Alte Reben Riesling trocken 3 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Ortswein
- Millésime
- 2020
- Formats
- 3 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 89,00 €
Hamm
2020 Magnum Alte Reben Riesling trocken 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Ortswein
- Millésime
- 2020
- Formats
- 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 39,00 €
Hamm
2021 »Jesuitengarten« GG Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Großes Gewächs · Große Lage
- Millésime
- 2021
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 27,90 €
Hamm
2022 Viva la Riesling!
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Gutswein
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,50 €
Hamm
2022 »Jesuitengarten« GG Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Großes Gewächs · Große Lage
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 27,90 €
Hamm
Doppelmagnum 2023 Alte Reben Riesling trocken 3 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Ortswein
- Millésime
- 2023
- Formats
- 3 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 99,00 €
Die über 60 Jahre Alten Reben schlagen ein tiefes Wurzelwerk in das reiche Löss-Lehm-Sediment des Hasensprungs.
Hamm
Hamm Privat Riesling Sekt
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,50 €
Hamm
Magnum 2023 Alte Reben Riesling trocken 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Ortswein
- Millésime
- 2023
- Formats
- 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 50,00 €
Die über 60 Jahre Alten Reben schlagen ein tiefes Wurzelwerk in das reiche Löss-Lehm-Sediment des Hasensprungs.
Hamm
Magnum 2024 Kabinett Riesling feinfruchtig 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · feinfruchtig · Gutswein
- Millésime
- 2024
- Formats
- 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 36,00 €
Ein klassischer Rheingau Kabinett mit facettenreichem Rieslingaroma und spritzig eleganter Fruchtsüße.
Hamm
Magnum 2024 Spätlese Alte Reben Riesling 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · feinfruchtig · Ortswein
- Millésime
- 2024
- Formats
- 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 50,00 €
Ein klassischer Rheingau Kabinett mit facettenreichem Rieslingaroma und spritzig eleganter Fruchtsüße. Eine verspielte Versuchung zu jeder Zeit!
Hamm
Magnum »Kabinett« feinfruchtig Riesling 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · feinfruchtig · Gutswein
- Formats
- 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 €
Hamm
Rheingau Riesling feinherb
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · feinherb · Gutswein
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,80 €
Hamm
Spätburgunder Rosé
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé · trocken · Gutswein
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,80 €
Der Spätburgunder „Rosé“ gewinnt durch kurzen Beerenhautkontakt den rötlich schillernden Farbton. Frische Fruchtaromen von Erdbeere & Himbeere, die sich am Gaumen aromenreich fortsetzen. Ein elegant erfrischender Sommerbegleiter.
Hamm
Viva la Riesling Spätlese!
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Spätlese
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,50 €
Hamm
»Alte Reben« 2024 Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Ortswein
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,50 €
Die kleinen, goldgelben Beeren ergeben besonders charaktervolle, dichte und ausgewogene Rieslinge mit intensiven Aromen von gelben Früchten, eleganter Mineralität und zartem Schmelz.
Hamm
»Alte Reben« Riesling Spätlese
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Spätlese · Ortswein
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,50 €
Die über jahrzehnte Alten Reben schlagen ein tiefes Wurzelwerk in das tiefe Winkeler Terroir und ergeben besonders filigrane, kraftvolle Weine, geprägt von Honigmelone, Zitronenmelisse und saftiger Aprikose.
Hamm
»Alte Reben« Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Ortswein
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,50 €
Die kleinen, goldgelben Beeren ergeben besonders charaktervolle, dichte und ausgewogene Rieslinge mit intensiven Aromen von gelben Früchten, eleganter Mineralität und zartem Schmelz.
Hamm
»Dachsberg« Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Erste Lage
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,50 €
Hamm
»Hammlet« Blanc de Noir feinherb
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Blanc · feinherb
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,50 €
Hamm
»Hammlet« Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,50 €
Hamm
»Jesuitengarten« Magnum GG Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Großes Gewächs · Große Lage
- Formats
- 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 65,00 €
Hamm
»Junge Reben« Riesling
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Gutswein
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,90 €
Hamm
»Kabinett« Riesling feinfruchtig
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · feinfruchtig · Gutswein
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,50 €
Hamm
»Tradition« Riesling trocken
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Gutswein
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,80 €
Ein wahres Spiegelbild unserer wertvollen Weinbergs-lagen und Rheingau-Riesling-Charakteristik mit ausdrucksstarkem Rieslingaroma und filigraner Fruchtsüße.
Hamm
»Vom Rheinufer« Winkel Riesling
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Ortswein
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,50 €
Am Winkeler Rheinufer gelegen wurzelt unser Riesling tief in das Terroir des Ufersediments und entwickelt daraus eine Balance aus Rassigkeit und Filigranität
Hamm
Magnum 2024 Junge Reben Riesling trocken 1,5 Liter
- Appellation
- Rheingau DAC
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Gutswein
- Millésime
- 2024
- Formats
- 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 37,00 €
So wurzeln jungen Reben ehrgeizig in das tiefe, vitale Erdreich aus Löss-Lehm, um bereits früh ein dynamisches Spiel mit rassig intensiver Rieslingfrucht zu bilden.
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