Producer · France
Domaine des Sarrins
DOMAINE DES SARRINS
83510 Saint-Antonin-du-Var · Provence · France
About the estate
The Domaine des Sarrins estate is located in the Haut Var region of Provence near Saint-Antonin-du-Var, with a history rooted in an ancient tower site. In 1995, the Paillard family acquired the property and has since cultivated approximately 27 hectares of vineyards surrounded by woods and olive groves. The vineyard parcels are scattered among the hills as small forest clearings and are farmed organically without the use of chemical weed killers. The planted grape varieties include Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, and Rolle. The resulting wines are released under the AOC Côtes de Provence and Vin de Pays du Var appellations.
The eno directory lists 5 wines, mostly from Vermentino and Mourvèdre.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 27 ha
- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (5)
Domaine des Sarrins
Blanc Secret
- Appellation
- AOC Côtes de Provence
- Grape varieties
- Vermentino
- Wine type
- White
Tandis que les parcelles de Rolle sont réparties entre le Château des Sarrins Rosé, le Blanc Secret et le Blanc de Rolle.
Domaine des Sarrins
Blanc de Rolle
- Appellation
- AOC Côtes de Provence
- Grape varieties
- Vermentino
- Wine type
- White
Tandis que les parcelles de Rolle sont réparties entre le Château des Sarrins Rosé, le Blanc Secret et le Blanc de Rolle.
Domaine des Sarrins
Château des Sarrins Rosé
- Appellation
- AOC Côtes de Provence
- Grape varieties
- Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Vermentino
- Wine type
- Rosé
Les Cinsault, grenache, syrah et les Mourvèdres les plus jeunes sont consacrés à la production du Château des Sarrins Rosé. Tandis que les parcelles de Rolle sont réparties entre le Château des Sarrins Rosé, le Blanc Secret et le Blanc de Rolle.
Domaine des Sarrins
Château des Sarrins Rouge
- Appellation
- AOC Côtes de Provence
- Grape varieties
- Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Wine type
- Red
Les cépages Mourvèdre, Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon les plus âgés, plantés dans les années 60, sont réservés à la production du Château des Sarrins Rouge.
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