Produttore · Francia
Domaine des Sarrins
DOMAINE DES SARRINS
83510 Saint-Antonin-du-Var · Provence · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine des Sarrins si trova nella regione dell'Haut Var in Provenza, vicino a Saint-Antonin-du-Var, e vanta una storia legata a un antico sito con torre. Nel 1995 la famiglia Paillard ha acquistato la proprietà e da allora coltiva circa 27 ettari di vigneti circondati da boschi e oliveti. Le parcelle vitate sono sparse tra le colline come piccole radure forestali e sono gestite biologicamente senza l'uso di diserbanti chimici. I vitigni piantati includono Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault e Rolle. I vini ottenuti sono commercializzati con le denominazioni AOC Côtes de Provence e Vin de Pays du Var.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Vermentino e Mourvèdre.
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- Superficie vitata
- 27 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
Domaine des Sarrins
Blanc Secret
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco
Tandis que les parcelles de Rolle sont réparties entre le Château des Sarrins Rosé, le Blanc Secret et le Blanc de Rolle.
Domaine des Sarrins
Blanc de Rolle
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco
Tandis que les parcelles de Rolle sont réparties entre le Château des Sarrins Rosé, le Blanc Secret et le Blanc de Rolle.
Domaine des Sarrins
Château des Sarrins Rosé
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Vitigni
- Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Vermentino
- Tipo di vino
- Rosato
Les Cinsault, grenache, syrah et les Mourvèdres les plus jeunes sont consacrés à la production du Château des Sarrins Rosé. Tandis que les parcelles de Rolle sont réparties entre le Château des Sarrins Rosé, le Blanc Secret et le Blanc de Rolle.
Domaine des Sarrins
Rouge Grande Cuvée
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Tipo di vino
- Rosso · Grande Cuvée
Domaine des Sarrins
Château des Sarrins Rouge
- Denominazione
- AOC Côtes de Provence
- Vitigni
- Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso
Les cépages Mourvèdre, Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon les plus âgés, plantés dans les années 60, sont réservés à la production du Château des Sarrins Rouge.
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