Productor · Francia
Domaine des Sarrins
DOMAINE DES SARRINS
83510 Saint-Antonin-du-Var · Provence · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine des Sarrins está situada en la región del Haut Var en la Provenza, cerca de Saint-Antonin-du-Var, y cuenta con una historia arraigada en el emplazamiento de una antigua torre. En 1995, la familia Paillard adquirió la propiedad y desde entonces cultiva aproximadamente 27 hectáreas de viñedos rodeados de bosques y olivares. Las parcelas de viñedo se encuentran dispersas entre las colinas como pequeños claros forestales y se cultivan de forma ecológica sin el uso de herbicidas químicos. Las variedades de uva plantadas incluyen Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault y Rolle. Los vinos resultantes se elaboran bajo las denominaciones AOC Côtes de Provence y Vin de Pays du Var.
El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Vermentino y Mourvèdre.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 27 ha
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (5)
Domaine des Sarrins
Blanc Secret
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Variedades de uva
- Vermentino
- Tipo de vino
- Blanco
Tandis que les parcelles de Rolle sont réparties entre le Château des Sarrins Rosé, le Blanc Secret et le Blanc de Rolle.
Domaine des Sarrins
Blanc de Rolle
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Variedades de uva
- Vermentino
- Tipo de vino
- Blanco
Tandis que les parcelles de Rolle sont réparties entre le Château des Sarrins Rosé, le Blanc Secret et le Blanc de Rolle.
Domaine des Sarrins
Château des Sarrins Rosé
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Variedades de uva
- Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Vermentino
- Tipo de vino
- Rosado
Les Cinsault, grenache, syrah et les Mourvèdres les plus jeunes sont consacrés à la production du Château des Sarrins Rosé. Tandis que les parcelles de Rolle sont réparties entre le Château des Sarrins Rosé, le Blanc Secret et le Blanc de Rolle.
Domaine des Sarrins
Rouge Grande Cuvée
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Tipo de vino
- Tinto · Grande Cuvée
Domaine des Sarrins
Château des Sarrins Rouge
- Denominación
- AOC Côtes de Provence
- Variedades de uva
- Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Tipo de vino
- Tinto
Les cépages Mourvèdre, Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon les plus âgés, plantés dans les années 60, sont réservés à la production du Château des Sarrins Rouge.
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