Producer · France
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
EARL LA GRAPPE DOREE CAVE DELALEX
74200 Marin · Savoie · France
About the estate
Located in Marin in the Savoie region, the Domaine Delalex - La Grappe Dorée estate is run by the brothers Samuel and Benoit Delalex, who continue the family winemaking tradition. Claude Delalex transitioned from dairy farming to viticulture in the late nineteen-sixties and gradually expanded the family vinicultural operations. Today, the estate covers nine hectares of vineyards situated entirely within the commune of Marin. The portfolio features dry white wines such as Chasselas, red wines from Gamay and Pinot Noir, and a Crémant de Savoie. The white wines undergo no malolactic fermentation in order to preserve the freshness and fruitiness of the grape varieties.
The eno directory lists 7 wines, mostly from Chasselas and Gamay. The estate sells to horeca.
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- Vineyard area
- 9 ha
- Sells to
- Direct sales, Horeca
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (7)
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Crémant de Savoie
- Appellation
- Crémant de Savoie
- Wine type
- Sparkling · Brut
La production d’un Crémant de Savoie démarre en 2018. Nous avons pour cela replanté deux cépages savoyards indispensables à l’obtention de l’appellation : la Jacquère et l’Altesse. Ces deux derniers agrémentés du Chasselas permettent la production d’un excellent vin effervescent.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Gamay
- Appellation
- AOC Vin de Savoie
- Grape varieties
- Gamay
- Wine type
- Red · trocken
Il produit un joli vin rouge, léger et fruité.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Les Grands Oncles
- Appellation
- AOC Vin de Savoie
- Wine type
- White · trocken
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Marin Clos de Pont
- Appellation
- AOC Vin de Savoie
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White · trocken
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Marin Tradition
- Appellation
- AOC Vin de Savoie
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White · trocken
Concernant la vinification des vins blancs, nous produisons des vins secs sans sucre résiduel. Nos vins ne subissent pas de fermentation malo-lactique afin de préserver la fraîcheur.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Pinot Noir
- Appellation
- AOC Vin de Savoie
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · trocken
- Vintage
- 2019
Une partie de l’élevage de ce vin est faite en fût ce qui assouplit les tanins et lui apporte une grande finesse.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Rosé de Gamay
- Appellation
- AOC Vin de Savoie
- Grape varieties
- Gamay
- Wine type
- Rosé · trocken
Depuis 2005 le domaine produit un excellent rosé de Gamay.
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