Erzeuger · Frankreich
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
EARL LA GRAPPE DOREE CAVE DELALEX
74200 Marin · Savoie · Frankreich
Über den Betrieb
Das in Marin in der Region Savoie gelegene Domaine Delalex - La Grappe Dorée wird heute von den Brüdern Samuel und Benoit Delalex geführt, die den Familienbetrieb in mehreren Generationen weiterentwickeln. Claude Delalex gab in den späten sechziger Jahren die Milchwirtschaft auf, um sich ganz dem Weinbau zu widmen, und erweiterte die Rebfläche schrittweise. Mittlerweile umfasst das Anwesen neun Hektar Weinberge, die sich vollständig auf dem Gemeindegebiet von Marin befinden. Das Sortiment beinhaltet trockene Weißweine wie den Chasselas, Rotweine aus Gamay und Pinot Noir sowie einen Crémant de Savoie. Die Vinifikation erfolgt ohne malolaktische Fermentation, um die Frische und Frucht der Rebsorten zu bewahren.
Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Gamay. Der Betrieb beliefert Gastronomie.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 9 ha
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (7)
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Crémant de Savoie
- Denomination
- Crémant de Savoie
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
La production d’un Crémant de Savoie démarre en 2018. Nous avons pour cela replanté deux cépages savoyards indispensables à l’obtention de l’appellation : la Jacquère et l’Altesse. Ces deux derniers agrémentés du Chasselas permettent la production d’un excellent vin effervescent.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Gamay
- Denomination
- AOC Vin de Savoie
- Rebsorten
- Gamay
- Weintyp
- Rot · trocken
Il produit un joli vin rouge, léger et fruité.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Les Grands Oncles
- Denomination
- AOC Vin de Savoie
- Weintyp
- Weiß · trocken
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Marin Clos de Pont
- Denomination
- AOC Vin de Savoie
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · trocken
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Marin Tradition
- Denomination
- AOC Vin de Savoie
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · trocken
Concernant la vinification des vins blancs, nous produisons des vins secs sans sucre résiduel. Nos vins ne subissent pas de fermentation malo-lactique afin de préserver la fraîcheur.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Pinot Noir
- Denomination
- AOC Vin de Savoie
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · trocken
- Jahrgang
- 2019
Une partie de l’élevage de ce vin est faite en fût ce qui assouplit les tanins et lui apporte une grande finesse.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Rosé de Gamay
- Denomination
- AOC Vin de Savoie
- Rebsorten
- Gamay
- Weintyp
- Rosé · trocken
Depuis 2005 le domaine produit un excellent rosé de Gamay.
Weitere Erzeuger in Savoie
Weitere Erzeuger mit AOC Savoie
Ihr Betrieb? Eintrag prüfen, ergänzen oder Badge einbinden