Productor · Francia
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
EARL LA GRAPPE DOREE CAVE DELALEX
74200 Marin · Savoie · Francia
Perfil de la bodega
Situada en Marin, en la región de Saboya, la bodega Domaine Delalex - La Grappe Dorée está dirigida por los hermanos Samuel y Benoit Delalex, quienes continúan la tradición vinícola familiar. Claude Delalex pasó de la ganadería lechera a la viticultura a finales de los años sesenta y amplió gradualmente las operaciones vitícolas familiares. Hoy en día, la finca abarca nueve hectáreas de viñedos situados en su totalidad en el municipio de Marin. El catálogo incluye vinos blancos secos como el Chasselas, vinos tintos de Gamay y Pinot Noir, y un Crémant de Savoie. Los vinos blancos no se someten a fermentación maloláctica para preservar la frescura y la frutalidad de las variedades de uva.
El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Chasselas y Gamay. La bodega suministra a hostelería.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 9 ha
- Vende a
- Venta directa, Hostelería
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (7)
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Crémant de Savoie
- Denominación
- Crémant de Savoie
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
La production d’un Crémant de Savoie démarre en 2018. Nous avons pour cela replanté deux cépages savoyards indispensables à l’obtention de l’appellation : la Jacquère et l’Altesse. Ces deux derniers agrémentés du Chasselas permettent la production d’un excellent vin effervescent.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Gamay
- Denominación
- AOC Vin de Savoie
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
Il produit un joli vin rouge, léger et fruité.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Les Grands Oncles
- Denominación
- AOC Vin de Savoie
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Marin Clos de Pont
- Denominación
- AOC Vin de Savoie
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Marin Tradition
- Denominación
- AOC Vin de Savoie
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco · trocken
Concernant la vinification des vins blancs, nous produisons des vins secs sans sucre résiduel. Nos vins ne subissent pas de fermentation malo-lactique afin de préserver la fraîcheur.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Pinot Noir
- Denominación
- AOC Vin de Savoie
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
- Añada
- 2019
Une partie de l’élevage de ce vin est faite en fût ce qui assouplit les tanins et lui apporte une grande finesse.
Domaine Delalex - La Grappe Dorée
Rosé de Gamay
- Denominación
- AOC Vin de Savoie
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Rosado · trocken
Depuis 2005 le domaine produit un excellent rosé de Gamay.
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