Producer · France
Domaine de Cardon
SCEV Domaine de Cardon
71640 Dracy le Fort · Bourgogne - Beaujolais · France
About the estate
The Domaine de Cardon estate traces its historical roots back to the De Cardon de Sandrans family, who settled in Dracy le Fort in the 19th century and planted early vineyards before Frédérique de Cardon de Sandrans officially re-established the winery in April 2013. The vineyard area covers approximately twenty hectares, with a portion under active cultivation, spanning from Villié-Morgon to Mercurey in the heart of the Côte chalonnaise. The cultivated grape varieties include Gamay, Chardonnay, Aligoté, and Pinot Noir, yielding red and white wines as well as Crémant. The soils across the parcels range from clay and limestone to granite in the crus of Beaujolais. Harvesting is predominantly done by hand for designated appellations, and all wines undergo maturation in oak barrels as well as a mix with acacia.
The eno directory lists 12 wines, mostly from Pinot Noir and Chardonnay.
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- Vineyard area
- 15 ha
- founded
- 2013
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (12)
Domaine de Cardon
BOURGOGNE ROUGE – Cuvée Folch
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · rouge · Cuvée Folch
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
Une belle robe rouge rubis au reflets lumineux. Un nez fin et subtil aux arômes de pétales de roses, complété par une bouche légère et harmonieuse avec des notes de petites cerises.
Domaine de Cardon
BOURGOGNE cote chalonnaise « LES 4 PARCELLES » – BLANC
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · blancs
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Domaine de Cardon
BOURGOGNE « CUVÉE MARGAUX » – ROUGE
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · rouge
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
La robe est d’un beau rouge grenat. Le vin développe un bouquet fruité et harmonieux (fraise, cassis, myrtille, sureau). La bouche est pleine et harmonieuse avec un bel équilibre entre tanins lisses et arômes fruités.
Domaine de Cardon
Beaujolais-Villages
- Appellation
- AOC Beaujolais-Villages
- Grape varieties
- Gamay
- Wine type
- Red · rouge
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
La robe est rouge brillant. Le nez rappelle la pivoine avec des notes épicées de poivre blanc. La bouche est légère, fraîche et acidulée avec de bons arômes de groseille.
Domaine de Cardon
CHIROUBLES – ROUGE
- Appellation
- AOC Chiroubles
- Grape varieties
- Gamay
- Wine type
- Red · rouge
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
Domaine de Cardon
Crémant de Bourgogne « Eminent » Sélection Frédérique
- Appellation
- AOC Crémant de Bourgogne
- Grape varieties
- Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
- Wine type
- Sparkling · Brut · Eminent
- Vintage
- 2021
- Formats
- 0.75 l
C’est un vin plein de jeunesse, d’audace. Tout concourt à souligner sa fraîcheur, sa vivacité. Avec le temps, il acquiert la sagesse d’un grand vin! Le Crémant de Bourgogne conserve un caractère vif et tranché.
Domaine de Cardon
DOMAINE DE CARDON BOURGOGNE ALIGOTÉ « VIEILLES VIGNES » – BLANC
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Grape varieties
- Aligoté
- Wine type
- White · blancs
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Se déguste parfaitement lors d’un apéritif grâce à sa fraîcheur et sa tonicité. Il est parfait pour les repas estivaux avec des salades ou une terrine de poisson froide
Domaine de Cardon
DOMAINE DE CARDON MERCUREY 1ER CRU LES CROICHOTS – ROUGE
- Appellation
- Mercurey 1er Cru
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · rouge
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Domaine de Cardon
DOMAINE DE CARDON MERCUREY « ROC BLANC » – BLANC
- Appellation
- AOC Mercurey
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · blancs
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €21.50
Domaine de Cardon
DOMAINE DE CARDON MERCUREY « ROCHE CARDON » – ROUGE
- Appellation
- AOC Mercurey
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · rouge
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
Domaine de Cardon
LES GARDES – CÔTE CHALONNAISE – ROUGE
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · rouge
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
La robe est brillante avec une belle teinte rouge pourpre. L’olfaction est complexe, aux arômes de fruits rouges et aux notes de tabac et de liqueur. La bouche est harmonieuse avec une structure tannique fine et des saveurs fruitées.
Domaine de Cardon
ROSÉ
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Grape varieties
- Gamay
- Wine type
- Rosé · rosé
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
De couleur rose pale, il a su prendre toutes les caractéristiques de notre terroir tout en lui permettant de révéler les particularités du cépage Gamay. Fruitée, fraîche et gourmande, sa bouche harmonieuse révèle de bons arômes de fraises.
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