Produttore · Francia
Domaine de Cardon
SCEV Domaine de Cardon
71640 Dracy le Fort · Bourgogne - Beaujolais · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine de Cardon fa risalire le sue radici storiche alla famiglia De Cardon de Sandrans, stabilitasi a Dracy le Fort nel XIX secolo e dedita all'impianto dei primi vigneti, prima che Frédérique de Cardon de Sandrans rifondasse ufficialmente la cantina nell'aprile 2013. La superficie vitata si estende su circa venti ettari, di cui una parte in coltivazione attiva, distribuendosi da Villié-Morgon a Mercurey nel cuore della Côte chalonnaise. I vitigni coltivati comprendono Gamay, Chardonnay, Aligoté e Pinot Noir, dai quali si ottengono vini rossi e bianchi oltre al Crémant. I suoli delle parcelle variano dall'argilla e calcare fino al granito nei crus del Beaujolais. La vendemmia viene effettuata prevalentemente a mano per le denominazioni designate e tutti i vini subiscono un affinamento in botti di rovere nonché in un mix con acacia.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Gamay e Chardonnay.
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- Superficie vitata
- 20 ha
- Fondazione
- 2013
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
Domaine de Cardon
Bourgogne
- Denominazione
- AOC Bourgogne
- Vitigni
- Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir
Nos appellations Bourgogne, Mercurey et Mercurey 1er crus sont situées sur des sols argilo-calcaire, caractéristiques des grands vins de Bourgogne.
Domaine de Cardon
Chiroubles
- Denominazione
- Chiroubles
- Vitigni
- Gamay
- Tipo di vino
- Rosso
Nos Gamays sont situés dans les crus du Beaujolais sur les terres de Chiroubles et Villié-Morgon. Le sol granitique de nos parcelles est typique des grandes appellations du Beaujolais.
Domaine de Cardon
Crémant
- Denominazione
- AOC Crémant
- Tipo di vino
- Spumante
Notre vendange est principalement faite à la main pour nos appellations Mercurey Village, Mercurey 1er crus ainsi que pour le crémant.
Domaine de Cardon
Mercurey 1er cru
- Denominazione
- Mercurey 1er Cru
- Tipo di vino
- 1er cru
Notre vendange est principalement faite à la main pour nos appellations Mercurey Village, Mercurey 1er crus ainsi que pour le crémant.
Domaine de Cardon
Mercurey Village
- Denominazione
- Mercurey Village
Notre vendange est principalement faite à la main pour nos appellations Mercurey Village, Mercurey 1er crus ainsi que pour le crémant.
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