Producer · Switzerland

Cave Maurice Zufferey

Cave Maurice Zufferey SA

3960 Sierre · Valais · Switzerland

About the estate

The Cave Maurice Zufferey estate cultivates 8.5 hectares of vineyards in the Swiss canton of Valais under the AOC Valais denomination. Based in Sierre, the winery manages steep plots situated on the initial slopes of the municipalities of Sierre, Venthône and Veyras. The grape variety portfolio includes Petite Arvine, Cornalin, Pinot Noir, Humagne Rouge, Fendant and Heida. The vineyards feature clay-limestone soils and benefit from ideal south and southwest exposures. Viticulture follows integrated production methods with an ongoing transition toward organic farming, and the majority of vineyard tasks are performed manually.

The eno directory lists 29 wines, mostly from Pinot Noir and Cornalin.

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Vineyard area: 8.5 ha
founded: 1963
Sells to: Direct sales
Languages: French

Appellations

AOC Valais

Grape varieties

Pinot Noir Cornalin Chardonnay Humagne Rouge Heida Petite Arvine Humagne Blanc Rèze Diolinoir Pinot Gris Malvoisie Syrah Merlot Gamay Silvaner Sauvignon Blanc Chasselas

Wines (29)

Assemblage rouge Orchis – AOC Valais

AOC Valais

Red · Assemblage · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Astrance – AOC Valais

AOC Valais

Pinot Noir, Cornalin

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Blanc de blanc – AOC Valais

AOC Valais

Chardonnay

Sparkling · Brut · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Blanc de noir – AOC Valais

AOC Valais

White · Blanc de Noirs · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Chardonnay Silène des Glariers – AOC Valais

AOC Valais

Chardonnay

White · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Chardonnay – AOC Valais

AOC Valais

Chardonnay

White · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Coffret Chasse – 6 bouteilles

Spéciale · 0.75 l

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Coffret Prestige

Spéciale · 0.75 l

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Coffret de découverte

Spéciale · 0.75 l

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Cornalin Rouge du pays – AOC Valais

AOC Valais

Cornalin

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Cornalin de Viouc – AOC Valais

AOC Valais

Cornalin

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Diolinoir – AOC Valais

AOC Valais

Diolinoir

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Duende

Humagne Blanc, Heida, Petite Arvine, Rèze

White · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Dôle – AOC Valais

AOC Valais

Red · Dôle · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Fendant – AOC Valais

AOC Valais

Chasselas

White · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Gamay – AOC Valais

AOC Valais

Gamay

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Heida – AOC Valais

AOC Valais

Heida

White · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Humagne Rouge – AOC Valais

AOC Valais

Humagne Rouge

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Johannisberg – AOC Valais

AOC Valais

Silvaner

White · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Malvoisie Grain Noble ConfidenCiel

Malvoisie

Sweet · Grain Noble · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Merlot – AOC Valais

AOC Valais

Merlot

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Petite Arvine – AOC Valais

AOC Valais

Petite Arvine

White · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Pinot Gris – AOC Valais

AOC Valais

Pinot Gris

White · 0.75 l

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Pinot Noir Combettaz – AOC Valais

AOC Valais

Pinot Noir

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Pinot Noir Tzanio – AOC Valais

AOC Valais

Pinot Noir

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Sauvignon blanc – AOC Valais

AOC Valais

Sauvignon Blanc

White · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Syrah – AOC Valais

AOC Valais

Syrah

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Tout ce qui flotte

Humagne Rouge

Red · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Zirouc Assemblage blanc – AOC Valais

AOC Valais

White · Assemblage · 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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