Producer · Italy
Cantina Tommaso Tobia Zucchi
41032 Cavezzo · Emilia-Romagna · Italy
About the estate
The Cantina Tommaso Tobia Zucchi winery focuses its production on the native Pignoletto and Lambrusco Salamino grape varieties. Tradition and innovation guide the estate's operations, which include the use of unlined natural ovoid concrete tanks and a limited use of sulfites and invasive products. Environmental sustainability is another key focus, reflected in the post-2012 earthquake facility built using green building concepts with wood, compressed hemp, straw, and clay. The portfolio includes still wines, bottle-fermented frizzante wines, and Metodo Classico sparkling wines.
The eno directory lists 9 wines, mostly from Riesling and Pignoletto.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- bottles/year
- 17,000
- founded
- 2020
- Languages
- Italian
Grape varieties
Wines (9)
Cantina Tommaso Tobia Zucchi
103 RR
- Wine type
- White · Vino fermo
- Price on website (retail)
- €13.00
Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso presenta note molto delicate di frutti tropicali, fiori bianchi. Al gusto buona sapidità, freschez
Cantina Tommaso Tobia Zucchi
Aureo Bianco
- Grape varieties
- Pignoletto
- Wine type
- Sparkling · Spumante Metodo Classico · Aureo
- Alcohol
- 12 % vol
- Price on website (retail)
- €19.00
Colore giallo paglierino con aromi e profumi
Cantina Tommaso Tobia Zucchi
Aureo Rosato
- Grape varieties
- Lambrusco Salamino
- Wine type
- Sparkling · Spumante Metodo Classico · Aureo
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Price on website (retail)
- €19.00
Colore rosa tenu
Cantina Tommaso Tobia Zucchi
Cum Fundo Bianco
- Grape varieties
- Pignoletto, Riesling
- Wine type
- Sparkling · Frizzante rifermentato in bottiglia · Cum Fundo
- Alcohol
- 12 % vol
- Price on website (retail)
- €13.50
Colore giallo paglierino con aromi e profumi agrumati intensi e note delicate di fiori bianchi. G
Cantina Tommaso Tobia Zucchi
Cum Fundo Rosato
- Grape varieties
- Sorbara
- Wine type
- Sparkling · Frizzante rifermentato in bottiglia · Cum Fundo
- Alcohol
- 13 % vol
- Price on website (retail)
- €11.00
Colore rosa molto tenue con riflessi granati e aranciati. Aroma intenso ed elegante molto floreale. Gusto fresco e acidulo, con importante mineralit
Cantina Tommaso Tobia Zucchi
Cum Fundo Rosso
- Grape varieties
- Pignoletto, Ancellota
- Wine type
- Sparkling · Frizzante rifermentato in bottiglia · Cum Fundo
- Alcohol
- 12 % vol
- Price on website (retail)
- €13.50
Colore rosso rubino tenue con aromi delicati di piccoli frutti rossi. Di facile beva con u
Cantina Tommaso Tobia Zucchi
Immotus Bianco
- Grape varieties
- Gewürztraminer, Riesling
- Wine type
- White · Vino fermo · Immotus
- Alcohol
- 14.5 % vol
- Price on website (retail)
- €14.50
Colore giallo paglierino chiaro con intensi aromi di pompelmo e frutto della passione, seguiti da profumi di delicata rosa bianca. Gusto pieno ed equilibrato, buona acidità e mineralità.
Cantina Tommaso Tobia Zucchi
Immotus Rosso
- Grape varieties
- Ancellotta
- Wine type
- Red · Vino fermo · Immotus
- Alcohol
- 13 % vol
- Price on website (retail)
- €14.50
Colore rosso rubino inteso, impenetrabile. Sentori di frutti rossi maturi, come mirtill
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