Producer · Italy
Baccellieri
Azienda Agricola Baccellieri
89032 bianco · Calabria · Italy
About the estate
The Baccellieri estate is located in Bianco, Calabria, and is managed from father to daughter following a long-standing family tradition. The winery's mission focuses on recovering old vineyards with a strong emphasis on indigenous grape varieties such as Guardavalle, Gaglioppo, Pedelongo, Greco bianco di Bianco, and Mantonico. The local terroir features calcareous soils, fine clay, and a climate shaped by the Ionian Sea breezes. These cultivated grapes are processed into white, rosé, red, and passito wines. Harvesting is done manually, followed by temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks.
The eno directory lists 9 wines, mostly from Mantonico and Greco Bianco.
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- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- Italian, English
Appellations
Grape varieties
Wines (9)
Baccellieri
Dromos Orange
- Grape varieties
- Greco Bianco, Mantonico
- Wine type
- White · Dromos
- Alcohol
- 13 % vol
Dromos Orange è un bianco macerato unico nel suo genere. Colore giallo oro ambrato, profumo di frutti bianchi e floreale. Sapido e avvolgente, delicata mineralità.
Baccellieri
Dromos Bianco
- Grape varieties
- Mantonico bianco
- Wine type
- White · Dromos
Dromos bianco nasce da uve Mantonico bianco, per questo è color giallo paglierino con riflessi dorati, sentori di frutta gialla matura, corpo pieno, retrogusto fresco e minerale.
Baccellieri
Dromos Rosso
- Grape varieties
- Nerello Calabrese, Gaglioppo
- Wine type
- Red · Dromos
Ottenuto da un uvaggio di un antico vigneto ad alberello di Nerello Calabrese e Gaglioppo. Un vino strutturato, ricco di tannini, sentori di more di rovo.
Baccellieri
Greco di Bianco
- Appellation
- Greco di Bianco DOC
- Grape varieties
- Greco Bianco
- Wine type
- Sweet · passito
Il Greco di Bianco DOC passito ha un colore giallo dorato con riflessi ambrati, un profumo raro, unico, amarognolo che sa di zagare e bergamotto, con sentori di miele, fichi secchi, uva passa.
Baccellieri
Piroci
- Grape varieties
- Nerello Calabrese
- Wine type
- Red
Ottenuto in purezza da uve della varietà autoctona di Nerello Calabrese provenienti da vigneto centenario a piede franco. Colore granato intenso, rosso rubino con sfumature porpora e prugna.
Baccellieri
Siccagno
- Grape varieties
- Greco Bianco
- Wine type
- White · secco
Il Siccagno é un vino bianco nato da una felice intuizione di vinificare in secco e con vendemmia anticipata a fine agosto le uve di Greco bianco di Bianco. Fruttato, persistente, color giallo paglierino.
Baccellieri
Violet
- Wine type
- Rosé
Il Violet é un vino rosato dal colore intenso con sfumature dal rosa salmone al corallo. Profumo tipico degli aromi di frutta a bacca rossa e note floreali.
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