Producer · Italy
Baccellieri
Azienda Agricola Baccellieri
89032 bianco · Calabria · Italy
About the estate
The Baccellieri estate is located in Bianco, Calabria, and is managed from father to daughter following a long-standing family tradition. The winery's mission focuses on recovering old vineyards with a strong emphasis on indigenous grape varieties such as Guardavalle, Gaglioppo, Pedelongo, Greco bianco di Bianco, and Mantonico. The local terroir features calcareous soils, fine clay, and a climate shaped by the Ionian Sea breezes. These cultivated grapes are processed into white, rosé, red, and passito wines. Harvesting is done manually, followed by temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks.
The eno directory lists 9 wines, mostly from Mantonico and Greco Bianco.
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- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- Italian, English
Appellations
Grape varieties
Wines (9)
Baccellieri
Dromos Orange
- Grape varieties
- Greco Bianco, Mantonico
- Wine type
- White · macerato · Dromos
- Alcohol
- 13 % vol
Dromos Orange è un bianco macerato unico nel suo genere. L’unione delle uve Greco bianco e Mantonico dona a questo vino il suo colore dorato che sembra racchiudere la luce del sole calabrese in un bicchiere.
Baccellieri
Dromos Bianco
- Grape varieties
- Mantonico Bianco
- Wine type
- White · corpo pieno · Dromos
Dromos bianco nasce da uve Mantonico bianco, per questo è color giallo paglierino con riflessi dorati, sentori di frutta gialla matura, corpo pieno, retrogusto fresco e minerale.
Baccellieri
Dromos Rosso
- Grape varieties
- Nerello Calabrese, Gaglioppo
- Wine type
- Red · strutturato · Dromos
Oggi ne otteniamo il Dromos rosso, un vino strutturato, ricco di tannini, sentori di more di rovo. Persistente, è piacevole al naso e al palato.
Baccellieri
Greco di Bianco
- Appellation
- Greco di Bianco DOP
- Grape varieties
- Greco Bianco
- Wine type
- Sweet · passito
Il Greco di Bianco è un vino passito che si pone come eccellente ambasciatore del territorio calabrese. Greco di Bianco DOC passito ha un colore giallo dorato con riflessi ambrati.
Baccellieri
Piroci
- Grape varieties
- Nerello Calabrese
- Wine type
- Red · strutturato
Ottenuto in purezza da uve della varietà autoctona di Nerello Calabrese provenienti da vigneto centenario a piede franco... Presenta un colore granato intenso, rosso rubino con sfumature porpora e prugna.
Baccellieri
Siccagno
- Grape varieties
- Greco bianco di Bianco
- Wine type
- White · secco
Il Siccagno é un vino bianco nato da una felice intuizione di vinificare in secco e con vendemmia anticipata a fine agosto le uve di Greco bianco di Bianco, solitamente destinate alla sola produzione di passito.
Baccellieri
Violet
- Wine type
- Rosé
Il Violet é un vino rosato dal colore intenso con sfumature dal rosa salmone al corallo. Prodotto con Nerello e Gaglioppo vendemmiati nella seconda metà di settembre...
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