Weingut und Edelbrennerei Gemmrich

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut und Edelbrennerei Gemmrich a Beilstein-Schmidhausen è una storica azienda di famiglia che si è sviluppata nel corso di generazioni in una cantina di qualità. Bernd Gemmrich ha assunto la gestione nel 1987 e oggi coltiva una superficie vitata di 5,5 ettari insieme alla sua famiglia. Per una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente, l'azienda si affida a vitigni resistenti ai funghi, in particolare nei pendii ripidi, e pratica una vendemmia interamente manuale. Oltre a vini di tutti i livelli di qualità, la cantina produce anche una varietà di distillati nella sua distilleria artigianale utilizzando frutta dei propri frutteti e bacche selvatiche raccolte a mano. Inoltre, l'azienda vinicola si avvale di lavoratori stagionali di lunga data e di metodi tradizionali nella gestione dei vigneti e nella produzione del vino.

La directory eno registra 30 vini, prevalentemente da Blaufränkisch e Riesling. L'azienda rifornisce horeca.