Weingut und Edelbrennerei Gemmrich

Présentation du domaine

Le domaine Weingut und Edelbrennerei Gemmrich situé à Beilstein-Schmidhausen est une entreprise familiale traditionnelle qui s'est développée au fil des générations pour devenir un domaine axé sur la qualité. Bernd Gemmrich a repris la direction en 1987 et cultive actuellement une superficie de vignes de 5,5 hectares avec sa famille. Pour une viticulture durable et respectueuse de l'environnement, le domaine s'appuie sur des cépages résistants aux champignons, en particulier sur les coteaux escarpés, et pratique une récolte entièrement manuelle. En plus de vins de tous les niveaux de qualité, le domaine produit également une variété spiritueux dans sa distillerie artisanale en utilisant des fruits de ses propres vergers et des baies sauvages cueillies à la main. De plus, le domaine s'appuie sur des travailleurs saisonniers de longue date et sur des méthodes traditionnelles dans la gestion des vignes et la production du vin.

L'annuaire eno recense 30 vins, principalement issus de Blaufränkisch et Riesling. Le domaine fournit cHR / Horeca.