Profilo dell'azienda L'azienda Weingut Martin Schömann coltiva vigneti lungo la Mosel e opera come azienda Demeter seguendo principi biodinamici. L'azienda si concentra su basse rese, passaggi di vendemmia multipli e una vinificazione naturale caratterizzata da fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini. I vini migliori maturano nella cantina a volta di stillicidio e raggiungono la loro piena maturità attraverso un prolungato invecchiamento. Accanto alle pratiche di cantina tradizionali, vengono incorporati anche nuovi approcci come l'uso di macchinari nella gestione della parete fogliare.
La directory eno registra 18 vini, prevalentemente da Riesling. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.
Mercati di esportazione Finlandia
Certificazioni Demeter, ecovin, Biologico (UE)
Vende a Vendita diretta, Horeca, Dettaglio
Lingue tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (18)
× Weingut Martin Schömann
2022er Zeltinger Sonnenuhr Riesling „Felsen“
Tipo di vino Bianco · Felsen
Annata 2022
Alcol 11 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 19,50 € Vedi sul sito del produttore
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2023 Devon Riesling Qualitätswein Feinherb
Tipo di vino Bianco · Feinherb · Devon
Annata 2023
Alcol 11,5 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 12,50 € Vedi sul sito del produttore
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2023 Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Feinfruchtig
Tipo di vino Bianco · Feinfruchtig
Annata 2023
Alcol 9,5 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 11,50 € Vedi sul sito del produttore
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2023 Zeltinger Schloßberg Riesling Kabinett Trocken
Tipo di vino Bianco · Trocken
Annata 2023
Alcol 11 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 12,50 € Vedi sul sito del produttore
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2023 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Feinherb
Tipo di vino Bianco · Feinherb
Annata 2023
Alcol 11 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 19,50 € Vedi sul sito del produttore
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2025 Rosé Zeltinger Himmelreich Qualitätswein Feinherb
Tipo di vino Rosato · Feinherb
Annata 2025
Alcol 11,5 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 10,50 € Dieser feinherbe Rosé 11,5 % Vol. von der Mosel überzeugt durch seinen frischen, fruchtigen Geschmack und feine Noten von Erdbeeren.
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FLAMINGO-SECCO Trocken
Tipo di vino Spumante · Trocken
Alcol 12 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 9,50 € Vedi sul sito del produttore
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2008 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Edelsüß
Tipo di vino Dolce · Edelsüß
Annata 2008
Alcol 8,5 % vol
Formati 0,375 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 35,00 € Vedi sul sito del produttore
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2009 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüß
Tipo di vino Dolce · Edelsüß
Annata 2009
Alcol 6 % vol
Formati 0,375 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 60,00 € Vedi sul sito del produttore
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2011er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese
Tipo di vino Bianco · Auslese
Annata 2011
Formati 0,375 l Vedi sul sito del produttore
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2020er Devon Riesling Feinherb
Tipo di vino Bianco · Feinherb · Devon
Annata 2020 Vedi sul sito del produttore
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2020er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett trocken
Tipo di vino Bianco · trocken
Annata 2020 Vedi sul sito del produttore
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2022 Zeltinger Himmelreich Riesling Spätlese Feinherb
Tipo di vino Bianco · Feinherb
Annata 2022
Alcol 10,5 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 12,50 € Vedi sul sito del produttore
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2023 Zeltinger Himmelreich Riesling Feinherb
Tipo di vino Bianco · Feinherb
Annata 2023
Alcol 10 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 9,50 € Vedi sul sito del produttore
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2023 Zeltinger Himmelreich Riesling Spätlese Feinherb
Tipo di vino Bianco · Feinherb
Annata 2023
Alcol 11,5 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 15,00 € Vedi sul sito del produttore
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2023 Zeltinger Himmelreich Riesling Trocken
Tipo di vino Bianco · Trocken
Annata 2023
Alcol 11 % vol
Formati 1 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 10,50 € Vedi sul sito del produttore
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2023 Zeltinger Himmelreich Riesling Trocken
Tipo di vino Bianco · Trocken
Annata 2023
Alcol 11,5 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 17,50 € Vedi sul sito del produttore
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2023 Zeltinger Himmelreich Riesling extra Brut
Tipo di vino Spumante · Extra Brut
Annata 2023
Alcol 12 % vol
Formati 0,75 l
Prezzo sul sito (al pubblico) 17,50 € Vedi sul sito del produttore
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