L'azienda Karp-Schreiber vanta una lunga tradizione iniziata nel 1664 come combinazione di pesca e viticoltura. Oggi la tenuta è gestita alla tredicesima generazione da Jobst-Julius Karp. Dal 2022 la conduzione dei vigneti avviene esclusivamente secondo criteri biologici, puntando sulla biodiversità e su una gestione sostenibile. In cantina, una pressatura soffice delle uve e la fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox danno vita a vini fruttati e freschi, affiancati da vini di vigna affinati nelle tradizionali botti grandi di legno denominate Fuderfass.
La directory eno registra 16 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Blanc.