Erzeuger · Deutschland
Weingut Martin Schömann
54492 Zeltingen · Mosel · Deutschland
Über den Betrieb
Das Weingut Martin Schömann bewirtschaftet Rebflächen an der Mosel und arbeitet als Demeter-Betrieb nach bio-dynamischen Grundsätzen. Der Betrieb setzt auf niedrige Erträge, mehrere Lesedurchgänge sowie eine naturnahe Vinifikation mit Spontanvergärung und Feinhefelager. Die besten Weine reifen im Tropfstein-Gewölbekeller und erlangen durch längere Lagerung ihre volle Reife. Neben der traditionsbewussten Kellerwirtschaft fließen auch neue Ansätze wie der Maschineneinsatz in der Drahtrahmen-Erziehung ein.
Im eno-Verzeichnis sind 6 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling. Der Betrieb beliefert Distributoren, Gastronomie und Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Exportmärkte
- Finnland
- Zertifizierungen
- Demeter, ECOVIN
- Verkauft an
- Direktverkauf, Distributoren, Gastronomie, Handel
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (6)
Weingut Martin Schömann
FLAMINGO-SECCO Trocken
- Weintyp
- Schaumwein · Trocken
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 €
Weingut Martin Schömann
Zeltinger Himmelreich Rosé Qualitätswein Feinherb
- Weintyp
- Rosé · Feinherb
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 11,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
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