Weingut Damm

Profilo dell'azienda

L'azienda Damm a Edenkoben nel Palatinato vanta una storia che risale al 1845 ed è gestita come una classica azienda di famiglia. Il proprietario Michael Damm ha rilevato l'attività dai genitori nel 2017 e continua a gestirla come impresa familiare. Su una superficie di circa otto ettari, l'azienda vinicola biologica certificata coltiva principalmente vecchi vitigni tipici del Palatinato, oltre a varietà di Pinot e Viognier nei vigneti Edenkobener Heilig Kreuz, Maikammer Heiligenberg e Kapellenberg. Il metodo di lavoro naturale prevede la rinuncia agli erbicidi, la vendemmia manuale e l'affinamento di vini selezionati in legno. I vini sono distribuiti tramite l'enoteca di proprietà e direttamente dalla cantina.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Viognier e Pinot Gris. L'azienda rifornisce horeca.