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Weingut Zimmermann

Produttore · Germania

Weingut Zimmermann

67157 Wachenheim an der Weinstraße · Pfalz · Germania

wein-zimmermann.de

Profilo dell'azienda

L'azienda Zimmermann è una piccola azienda vinicola a gestione familiare situata a Wachenheim an der Weinstraße nella regione del Palatinato. Con una superficie vitata di dieci ettari, la tenuta si concentra principalmente sul Riesling, che rappresenta due terzi della superficie coltivata ed è completato da vitigni di Pinot e vini rossi. L'approccio sia in vigna che in cantina privilegia la cura rispettosa della natura, basse rese, una gestione biologica e un'attenta vendemmia manuale. Le tecniche di vinificazione includono l'affinamento in vecchie botti di legno. I vini sono distribuiti attraverso partnership con rivenditori specializzati, ristoranti e hotel.

La directory eno registra 27 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Noir. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.

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Superficie vitata
10 ha
Certificazioni
biologische Bewirtschaftung
Vende a
Vendita diretta, Horeca, Dettaglio
Lingue
tedesco

Denominazioni

Vitigni

Vini (27)

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