Weingut Carlo Schmitt

Profilo dell'azienda

L'azienda Weingut Carlo Schmitt è gestita come un'azienda di famiglia di terza generazione sulla Mosel e coltiva una superficie vitata di 1,5 ettari. Fondata negli anni '70, la tenuta si affida a viti molto vecchie, in parte a piede franco, in rinomati siti come Herrenberg, Rosengärtchen, Laurentiuslay, Bruderschaft, Altärchen e Klostergarten. I suoli sono caratterizzati da ardesia, argilla, loess e quarzite, mentre la gestione del vigneto viene condotta con un approccio naturale e meticoloso. In cantina si impiegano metodi delicati e naturali come la fermentazione spontanea e il contatto prolungato con i lieviti per produrre vini fruttati e minerali che riflettono la loro origine.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Riesling e Müller-Thurgau.