Weingut Carlo Schmitt

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Carlo Schmitt se gestiona como una empresa familiar de tercera generación en el Mosel y cultiva una superficie de viñedo de 1,5 hectáreas. Fundada en la década de 1970, la finca cuenta con cepas muy viejas, en parte de pie franco, en conocidos pagos como Herrenberg, Rosengärtchen, Laurentiuslay, Bruderschaft, Altärchen y Klostergarten. Los suelos se caracterizan por pizarra, arcilla, loess y cuarcita, mientras que el cuidado del viñedo se realiza con un enfoque natural y meticuloso. En la bodega se emplean métodos suaves y naturales como la fermentación espontánea y un contacto prolongado con las lías para elaborar vinos frutales y minerales que reflejan su origen.

El directorio eno registra 8 vinos, sobre todo de Riesling y Müller-Thurgau.