Staatskellerei Zürich

Profilo dell'azienda

L'azienda Staatskellerei Zürich risale al 1862, quando il poeta Gottfried Keller ne pose le fondamenta unendo la cantina del monastero di Rheinau con quella dell'ufficio ospedaliero di Zurigo. Dal 1997 l'azienda appartiene alla Mövenpick Wein Schweiz AG e, in qualità di uno dei maggiori produttori vinicoli di Zurigo, influenza in modo significativo la viticoltura regionale. La tenuta lavora le uve di numerosi viticoltori di tutto il cantone e vinifica un assortimento vario nella storica cantina del monastero di Rheinau. Nel farlo, il team punta costantemente su una viticoltura vicina alla natura, sulla limitazione delle rese e su una moderna tecnologia di cantina.

La directory eno registra 23 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Gamaret. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.