Staatskellerei Zürich

Perfil de la bodega

La bodega Staatskellerei Zürich se remonta a 1862, cuando el poeta Gottfried Keller sentó las bases al fusionar la bodega del monasterio de Rheinau con la bodega de la oficina del hospital de Zúrich. Desde 1997, la empresa pertenece a Mövenpick Wein Schweiz AG y, como uno de los mayores productores de vino de Zúrich, da forma significativa a la viticultura regional. La finca procesa uvas de numerosos viticultores de todo el cantón y vinifica un surtido diverso en la histórica bodega del monasterio de Rheinau. Para ello, el equipo apuesta sistemáticamente por una viticultura respetuosa con la naturaleza, la restricción de rendimientos y la tecnología de bodega moderna.

El directorio eno registra 23 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Gamaret. La bodega suministra a hostelería y comercio minorista.