Produttore · Georgia
Shimon and company
SHIMON & COMPANY
Mtskheta · Kartli · Georgia
Profilo dell'azienda
L'azienda Shimon and company con sede a Mtskheta nella regione di Kartli produce in collaborazione con Kosher Vip Wine vini esclusivi da vitigni autoctoni come Saperavi, Aladasturi, Otskhanuri Sapere e Tsolikauri. Le uve provengono da vigneti coltivati biologicamente in Georgia, le cui viti hanno in parte più di trenta o quaranta anni. Durante la produzione, le tecnologie innovative vengono combinate con le antiche tradizioni per creare, oltre ai vini, anche acquavite e vodka. L'offerta comprende denominazioni di origine protetta come Kindzmarauli e Mukuzani. I prodotti sono distribuiti con successo a livello nazionale in Georgia e a livello internazionale in mercati come Stati Uniti, Germania e Israele.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Saperavi e Aladasturi. Esporta tra l'altro in Germania.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 120 ha
- Bottiglie/anno
- 150.000
- Mercati di esportazione
- GeorgiaStati UnitiGermaniaIsraele
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Shimon and company
Kindzmarauli
- Denominazione
- Kindzmarauli PDO
- Vitigni
- Saperavi
- Tipo di vino
- Rosso · semi-sweet
- Alcol
- 12 % vol
Naturally semi-sweet wine without added sugar, made from red Saperavi grapes grown in the unique region of the Alazani Valley (Kakheti).
Shimon and company
Otskhanuri Sapere
- Vitigni
- Otskhanuri Sapere
- Tipo di vino
- Rosso · semi-sweet · Royal Blend
It is a very densely colored wine with a distinctive deep purple shade. On the palate you can taste tart notes of black currant, plum, black thyme and pepper.
Shimon and company
Aladasturi
- Vitigni
- Aladasturi
- Tipo di vino
- Rosso · Royal Blend
This wine has a high-quality grip and viscosity, the aroma carries notes of meadow herbs, sweet confectionery spices, wild raspberries and strawberries.
Shimon and company
Cabernet Saperavi
- Vitigni
- Saperavi, Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso · secco
Red dry wine made from Saperavi and cabernet-sauvignon grapes harvested in khashmi microzone in Kakheti region. Dark ruby color, cherry and berry aromas.
Shimon and company
Mukuzani
- Denominazione
- Mukuzani PDO
- Vitigni
- Saperavi
- Tipo di vino
- Rosso
Deep red color wine with robust body and complex flavor profile. It exhibits notes of dark fruits, such as blackberries and plums.
Shimon and company
Tsolikouri
- Vitigni
- Tsolikouri
- Tipo di vino
- Bianco
Fragrant and inviting bouquet with notes of white flowers, citrus blossoms, and green apples with hints of honey, herbs, and a subtle minerality.
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