Schifferli Wein

Profilo dell'azienda

L'azienda Schifferli Wein coltiva vigneti in una posizione ideale a Malans, in Svizzera, all'interno della regione della Bündner Herrschaft. L'attività comprende pendii estremamente ripidi con una pendenza fino al 75%, che richiedono lavoro manuale al cento per cento nella Completerhalde. Il clima mite con caldi venti di foehn, insieme a terreni argillosi e calcarei ricchi di sostanze nutritive, costituisce la base per la produzione. Le condizioni alpine e l'intensa luce solare plasmano il carattere dei vini dei Grigioni. Insieme alla famiglia, agli amici e a un team, qui vengono creati vini naturali provenienti dalla Svizzera.

La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Müller-Thurgau e Pinot Noir. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.