Schifferli Wein

Über den Betrieb

Das Weingut Schifferli Wein bewirtschaftet Rebberge an idealer Lage im schweizerischen Malans in der Bündner Herrschaft. Zum Betrieb gehören extreme Steillagen mit einer Hangneigung von bis zu 75 %, die hundert Prozent Handarbeit in der Completerhalde erfordern. Das milde Klima mit warmer Föhnluft sowie nährstoffreiche Böden aus Ton und Kalk bilden die Grundlage für die Produktion. Die alpinen Bedingungen und die intensive Sonneneinstrahlung prägen den Charakter der Weine aus Graubünden. Gemeinsam mit Familie, Freunden und einem Team entstehen hier natürliche Weine aus der Schweiz.

Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Müller-Thurgau und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.