Vinarska izba Oprev

Profilo dell'azienda

L'azienda Винарска изба Опрев è una tenuta a gestione familiare situata nel villaggio di Dobrotitsa, nella regione della Dunavska ravnina. Fondata nel 2006, la proprietà gestisce 23 ettari di vigneti di proprietà situati su un'alta dorsale con esposizione a sud-ovest vicino al Danubio. La produzione si concentra su vini monovitigno delle varietà bulgare Red Misket e Evmolpia, affiancate dai vitigni internazionali Traminer, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. La tenuta è gestita dalla seconda generazione di enologi, che mantiene un controllo rigoroso dall'uva al vino in bottiglia. Oltre alla produzione di vino, la proprietà offre una guest house per accogliere i visitatori interessati all'enoturismo.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Misket e Евмолпия. L'azienda rifornisce dettaglio e horeca.