Produttore · Grecia

Ktima Zacharioudaki

ΚΤΗΜΑ ΖΑΧΑΡΙΟΥΔΑΚΗ

Irakleio · Kriti · Grecia

Profilo dell'azienda

L'azienda ΚΤΗΜΑ ΖΑΧΑΡΙΟΥΔΑΚΗ è situata sull'isola di Creta nell'insediamento di Plouti sulle pendici della collina di Orthi Petra. I vigneti, coltivati con metodi biologici, coprono una superficie di 20 ettari su terreni sassosi, calcarei e in pendenza. Tra i vitigni coltivati figurano i rossi Kotsifali, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot, oltre ai bianchi Vilana, Vidiano, Malvasia di Candia, Malvasia Aromatica e Sauvignon Blanc. La vinificazione avviene in una moderna cantina multilivello progettata per sfruttare la forza di gravità durante la produzione. I vini vengono affinati in una cantina sotterranea e imbottigliati direttamente nella proprietà.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Βιδιανό e Syrah.

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Superficie vitata: 20 ha
Certificazioni: Biologico (UE), ΔΗΩ
Lingue: greco