Produttore · Svizzera

Michael Broger Weinbau

Broger Weinbau GmbH

8561 Ottoberg · Svizzera

Profilo dell'azienda

L'azienda Michael Broger Weinbau è stata fondata nel 2003 da Michael Broger sull'Ottenberg in Svizzera. Nei vigneti vengono coltivati vitigni tradizionali come Pinot Noir e Müller-Thurgau, oltre a piccole quantità di Riesling, Pinot Blanc e Garanoir. La tenuta opera secondo principi naturali e biodinamici utilizzando la protezione organica delle piante e rinunciando deliberatamente a una certificazione ufficiale. In cantina la vinificazione segue un approccio minimalista in cui i vini rossi e una parte dei vini bianchi vengono fermentati con lieviti indigeni e imbottigliati non filtrati. L'offerta comprende vini monovitigno e creazioni senza solfiti, tra cui Pétillant Naturel e vini affinati in anfora.

La directory eno registra 26 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Müller-Thurgau. L'azienda rifornisce horeca.

Richiedi un'offerta a questo produttore

I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.

Fondazione: 2003
Vende a: Vendita diretta, Horeca
Lingue: tedesco