Manzone Giovanni Viticultore

Profilo dell'azienda

L'azienda Manzone Giovanni Viticultore a Monforte d'Alba vanta una storia lunga oltre un secolo ed è gestita come impresa familiare da cinque generazioni. I vigneti si trovano in una delle zone rinomate delle colline del Barolo tra Monforte e Serralunga d'Alba. Nella gestione artigianale dei propri appezzamenti, la cantina si affida a metodi tradizionali caratterizzati da fermentazioni spontanee, lunghe macerazioni e affinamento in grandi botti di legno e vasche di cemento. Rinunciando a chiarifiche artificiali e filtrazioni meccaniche, l'azienda produce vini distintivi che riflettono l'identità del terroir piemontese.

La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Barbera e Rossese Bianco.