Manzone Giovanni Viticultore

Perfil de la bodega

La bodega Manzone Giovanni Viticultore en Monforte d'Alba cuenta con una historia de más de un siglo y está dirigida como empresa familiar a lo largo de cinco generaciones. Los viñedos están situados en una de las regiones renombradas de las colinas del Barolo entre Monforte y Serralunga d'Alba. En la gestión artesanal de sus parcelas propias, la bodega confía en métodos tradicionales que incluyen fermentaciones espontáneas, largas maceraciones y una crianza en grandes fudres de madera y tinas de cemento. Mediante la renuncia a clarificaciones artificiales y filtraciones mecánicas, la bodega produce vinos característicos que reflejan la identidad del terruño piamontés.

El directorio eno registra 2 vinos, sobre todo de Barbera y Rossese Bianco.