Produttore · Francia
L'Enclos des Songes
Domaine de Saint Waast
81800 Couffouleux · Sud-ouest · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda L'Enclos des Songes coltiva 1,8 ettari di vigneti sulle prime pendici del terroir di Gaillac a Couffouleux, nella Francia sud-occidentale. In qualità di produttori indipendenti, i vignaioli praticano una viticoltura rigorosamente artigianale e biologica, affidandosi alla vendemmia manuale ed evitando le moderne tecnologie di cantina. La vinificazione avviene in piccoli lotti per creare vini di carattere, tra cui tre rossi e due rosati sotto le denominazioni IGP Côtes du Tarn e Vin de France. I vini vengono affinati a lungo sui lieviti per sviluppare uno stile indipendente e sfumato.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Braucol. L'azienda rifornisce dettaglio.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 1,8 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
L'Enclos des Songes
L'ENCLOS DES SONGES 2023
- Denominazione
- Côtes du Tarn IGP
- Vitigni
- Braucol
- Tipo di vino
- Rosso · Vin rouge
- Annata
- 2023
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 21,00 €
Premier vin rouge du domaine 100% Braucol, élaboration semblable au Petit 2023 mais avec 100% de vinification intégrale (pas de macération carbonique), le même élevage de 18 mois, et une sélection des meilleurs fûts en deux sessions d’assemblage.
L'Enclos des Songes
LE PETIT 2022
- Denominazione
- Côtes du Tarn IGP
- Vitigni
- Braucol
- Tipo di vino
- Rosso · Vin rouge
- Annata
- 2022
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,00 €
Deuxième vin rouge du Domaine 1 étoile – Guide Hachette des Vins 2025 100% Braucol, vendanges manuelles fin septembre.
L'Enclos des Songes
LE PETIT 2023
- Denominazione
- Côtes du Tarn IGP
- Vitigni
- Braucol
- Tipo di vino
- Rosso · Vin rouge
- Annata
- 2023
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 17,00 €
Deuxième vin rouge du Domaine 2 étoiles Coup de Cœur – Guide Hachette des Vins 2027 100% Braucol, vendanges manuelles début octobre.
L'Enclos des Songes
L’ENCLOS DES SONGES 2022
- Denominazione
- Côtes du Tarn IGP
- Vitigni
- Braucol
- Tipo di vino
- Rosso · Vin rouge
- Annata
- 2022
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,00 €
Premier vin rouge du domaine 1 étoile – Guide Hachette des Vins 2025 100% Braucol, élaboration semblable au Petit 2022, mais basé sur une sélection des meilleurs fûts en deux sessions d’assemblage.
L'Enclos des Songes
NATURE VAGABONDE 2024
- Vitigni
- Braucol
- Tipo di vino
- Rosso · Vin rouge
- Annata
- 2024
- Alcol
- 14 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,00 €
100% Braucol, vendanges manuelles début octobre pour ce millésime sur la fraîcheur. Vinification « beaujolaise » (macération semi-carbonique) en raisins entiers, en levures indigènes naturelles.
L'Enclos des Songes
PATIENCE D’ANGE 2022
- Vitigni
- Braucol
- Tipo di vino
- Rosato · Vin rosé doux
- Annata
- 2022
- Alcol
- 14 % vol
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,00 €
100% Braucol, vendanges manuelles de raisins légèrement passerillés sur les souches, pressurage direct, fermentation à température modérée. Elevage 6 mois sur lies en fûts de chauffe légère.
Altri produttori in Sud-ouest
Altri produttori con Côtes du Tarn IGP
La vostra azienda? Verificare o completare la scheda, oppure integrare il badge