Produttore · Francia

Domaine Gayrard

SAS Gayrard & Cie – Domaine Gayrard

81130 Milhavet · Sud-Ouest · Francia

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Gayrard è situata vicino a Cordes sur Ciel, sul margine settentrionale della regione vinicola di Gaillac, su un altopiano calcareo. La storia della proprietà risale a quasi cinque cinquemila anni fa prima che Pierre Fabre rilevasse l'azienda di famiglia nel 2013, adottando da allora pratiche biologiche e biodinamiche. Su dodici ettari di vigneti vengono coltivati vitigni autoctoni come Duras, Braucol e Loin de l'œil. Le uve vengono raccolte a mano e fatte fermentare con lieviti indigeni per produrre vini caratteristici che riflettono il terroir di Gaillac.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Loin de L'Œil. L'azienda rifornisce horeca, dettaglio e importatori.

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Superficie vitata: 12 ha
Fondazione: 2013
Mercati di esportazione: Giappone
Certificazioni: Biologico (UE), respekt biodyn
Vende a: Vendita diretta, Horeca, Dettaglio, Importatori
Lingue: francese