Produttore · Svizzera
Kellerei Kloster Einsiedeln (OWK)
Kellerei Kloster Einsiedeln
8840 Pfäffikon · Deutschschweiz · Svizzera
Profilo dell'azienda
Fondato nel 934, il monastero di Einsiedeln vanta una ricca tradizione vitivinicola documentata sin dal XII secolo. Oggi l'azienda Kellerei Kloster Einsiedeln coltiva una superficie vitata totale di 13 ettari nelle denominazioni AOC Zürich e AOC Zürichsee. I vigneti gestiti comprendono appezzamenti a Leutschen, sull'isola di Ufnau, nonché a Weiningen e Unterengstringen. Le uve vengono pigiate nella storica cantina del monastero, dove avvengono la vinificazione, l'affinamento e la conservazione dei vini. Il lavoro manuale nei vigneti e la maestria artigianale in cantina caratterizzano il lavoro quotidiano del team.
La directory eno registra 19 vini, prevalentemente da Räuschling e Pinot Noir. L'azienda rifornisce horeca.
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- Superficie vitata
- 13 ha
- Fondazione
- 934
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (19)
Kellerei Kloster Einsiedeln (OWK)
Pinot Noir Fahr
- Denominazione
- AOC Zürich
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
Kellerei Kloster Einsiedeln (OWK)
Pinot Noir Ufnau
- Denominazione
- AOC Zürichsee
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
Kellerei Kloster Einsiedeln (OWK)
Räuschling Kloster Fahr
- Denominazione
- AOC Zürich
- Vitigni
- Räuschling
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2024
Nase: Apfelmus, Birnenkompott. Gaumen: dezentes Tannin, gut eingebundene Säure, mittlerer leicht salziger Abgang
Kellerei Kloster Einsiedeln (OWK)
Räuschling Leutschen
- Denominazione
- AOC Zürichsee
- Vitigni
- Räuschling
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2024
Nase: Dezente Nase, rote Grapefruit, Holunderbeere, schöne Komplexität. Gaumen: Holznote gut integriert, stabile Säure, langer salziger Abgang
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